リンゴ

1日1個のりんごは医者いらず」とよく耳にすることわざですが、この言葉通り、これが最近の研究でどうも本当である事が分かって来ました。
中高年は毎日りんごを食べることで、血中の悪玉コレステロールを40%も減らせることがわかった。

 

悪玉コレステロール(LDLコレステロール)は細胞を酸化させて組織にダメージを与え、最終的に動脈硬化を引き起こすとされる。この憎き悪玉コレステロールだが、毎日りんごを食べるとわずか1カ月足らずで激減することが、米オハイオ州立大学の調査で明らかになったといいます。

 

今回の調査では40~60歳のタバコを吸わず、ポリフェノールなどの抗酸化物質のサプリメントを摂取していない健康な人と、冠動脈疾患の患者を対象に実験を行った。

 

その結果りんごは、スパイスに含まれるクルクミン、緑茶やトマト、ポリフェノールのサプリに比べても、その抗酸化作用が最も効果的で、悪玉コレステロールを減らすには最適であることがわかった。

 

あの独特の酸味も疲労回復、食欲増進に一役買っている。すりおろしたリンゴは、離乳食や成人食としても大活躍。

 

 

さすがスーパーフルーツの一つに数えられるだけあって、改めてりんごの威力を見直す結果となましたとさ。

 

 

しゅうろうくん リンゴ バージョン

しゅうろう

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

なんか すいません

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